पहाड़  की  चोटी  पर  बने  होटेल  के  बाहर  लगी  थी  एक  तख़्ती  
जिस  पर  लिखा  था  ‘यहाँ  प्योर  वेज  बिरयानी  मिलती  है’।  
दरभंगा  से  आए  मजदूर  के  बेटे  ने  पढ़ा  तख़्ती  को  
और  अपने  पिताजी  से  पूछा  ‘वेज  बिरयानी’  का  अर्थ  तो  
मजदूर  ने  कहा  ‘आहिस्ता  बोलो  बेटे’।  
कथावाचक  ने  माइक  से  कहा  —  
‘माँस  खाने  वाले  राक्षस  होते  हैं’  
(लाखों  भूखे  लोग  सिहर  उठे)  
कथावाचक  के  हारमोनियम  वाले  ने  जोर  से  झटका  
हारमोनियम  का  तार  और  मन  ही  मन  मुस्कुराया  
मानो  कह  रहा  हो  ‘वेज  बिरयानी  तो  फेवरेट  है  मेरी’।  
टेलीविजन  स्क्रीन  पर  एक  संभ्रात  महिला  पत्रकार  ने  
चीखते  हुए  दोहराया  कि  ‘माँस  खाने  वाले  लोग  हिंसावादी  होते  हैं’  
और  कैमरा  ऑफ़  होते  ही  मँगवाई  एक  वेज  बिरयानी  की  प्लेट।  
चिकन  बिरयानी  छोड़ो  और  वेज  बिरयानी  खाओ  
मुर्गियों  को  दाना  डालते  हुए  कह  रहा  था  एक  अभिनेता।  
लोकतंत्र  है  और  वेज  बिरयानी  का  विज्ञापन  है  
बाकी  सब  असत्य  है  इस  महादेश  में  
चूल्हे,  चूल्हे  मे  पड़ी  राख़,  पेट  और  पेट  में  जलती  आग  
सब  असत्य  है  सिवाय  वेज  बिरयानी  के।  
                pahaD  ki  choti  par  bane  hotel  ke  bahar  lagi  thi  ek  takhti  
jis  par  likha  tha  ‘yahan  pyor  vej  biryani  milti  hai’.  
darbhanga  se  aaye  majdur  ke  bete  ne  paDha  takhti  ko  
aur  apne  pitaji  se  puchha  ‘vej  biryani’  ka  arth  to  
majdur  ne  kaha  ‘ahista  bolo  bete’.  
kathavachak  ne  maik  se  kaha  —  
‘maans  khane  vale  rakshas  hote  hain’  
(lakhon  bhukhe  log  sihar  uthe)  
kathavachak  ke  harmoniyam  vale  ne  jor  se  jhatka  
harmoniyam  ka  taar  aur  man  hi  man  muskuraya  
mano  kah  raha  ho  ‘vej  biryani  to  phevret  hai  meri’.  
telivijan  skreen  par  ek  sambhrat  mahila  patrakar  ne  
chikhte  hue  dohraya  ki  ‘maans  khane  vale  log  hinsavadi  hote  hain’  
aur  kaimra  auf  hote  hi  mangvai  ek  vej  biryani  ki  plet.  
chikan  biryani  chhoDo  aur  vej  biryani  khao  
murgiyon  ko  dana  Dalte  hue  kah  raha  tha  ek  abhineta.  
loktantr  hai  aur  vej  biryani  ka  vigyapan  hai  
baki  sab  asatya  hai  is  mahadesh  mein  
chulhe,  chulhe  mae  paDi  raakh,  pet  aur  pet  mein  jalti  aag  
sab  asatya  hai  sivay  vej  biryani  ke.  
pahaD  ki  choti  par  bane  hotel  ke  bahar  lagi  thi  ek  takhti  
jis  par  likha  tha  ‘yahan  pyor  vej  biryani  milti  hai’.  
darbhanga  se  aaye  majdur  ke  bete  ne  paDha  takhti  ko  
aur  apne  pitaji  se  puchha  ‘vej  biryani’  ka  arth  to  
majdur  ne  kaha  ‘ahista  bolo  bete’.  
kathavachak  ne  maik  se  kaha  —  
‘maans  khane  vale  rakshas  hote  hain’  
(lakhon  bhukhe  log  sihar  uthe)  
kathavachak  ke  harmoniyam  vale  ne  jor  se  jhatka  
harmoniyam  ka  taar  aur  man  hi  man  muskuraya  
mano  kah  raha  ho  ‘vej  biryani  to  phevret  hai  meri’.  
telivijan  skreen  par  ek  sambhrat  mahila  patrakar  ne  
chikhte  hue  dohraya  ki  ‘maans  khane  vale  log  hinsavadi  hote  hain’  
aur  kaimra  auf  hote  hi  mangvai  ek  vej  biryani  ki  plet.  
chikan  biryani  chhoDo  aur  vej  biryani  khao  
murgiyon  ko  dana  Dalte  hue  kah  raha  tha  ek  abhineta.  
loktantr  hai  aur  vej  biryani  ka  vigyapan  hai  
baki  sab  asatya  hai  is  mahadesh  mein  
chulhe,  chulhe  mae  paDi  raakh,  pet  aur  pet  mein  jalti  aag  
sab  asatya  hai  sivay  vej  biryani  ke.  
 
    
 
    
        स्रोत : 
                
                                                                    रचनाकार  : कपिल भारद्वाज 
                             प्रकाशन  : हिन्दवी के लिए लेखक द्वारा चयनित
                         
                                     
                
                
     
    Additional information available 
    Click on the INTERESTING button to view additional information associated with this sher.
    
 
    rare Unpublished content 
    This ghazal contains ashaar not published in the public domain. These are marked by a red line on the left.